(nil): Έβελυν (Jokes-Robot(@)CEID.UPatras.gr)
Ημερομηνία: Παρ 28 Ιουν 2002 - 03:19:00 EEST
- Μηνύματα ταξινομημένα ανά: [ ημερομηνία ] [ thread ] [ θέμα ] [ συγγραφέα ] [ Επισυναπτόμενο ]
- Mail ενέργειες: [ Απάντησε σε αυτό το μήνυμα ] [ Στείλε ενα καινούριο μήνυμα ]
Υπάρχουν ειδικευμένες περιοχές της γλώσσας ευαίσθητες σε κάθε μια από τις
τέσσερις βασικές γεύσεις. Το πίσω μέρος της είναι ευαίσθητο στο πικρό, η
πρόσθια άκρη στο γλυκό, τα πλάγια- κεντρικά μέρη στο ξινό και τα
πλάγια-πρόσθια μέρη στο αλμυρό. Πρόσφατες έρευνες πρόσθεσαν στις τέσσερις
βασικές γεύσεις δυο ακόμα: τη μεταλλική και τη στυφή.
Από αυτό το ελάχιστο δείγμα γεύσεων και αρωμάτων το νευρικό μας σύστημα
καταφέρνει να συλλαμβάνει τις αναρίθμητες παραλλαγές και διαβάθμισης όλων
των γεύσεων που γνωρίζουμε. Όμως αποφασιστικό ρόλο σΆ αυτή την ικανότητα
μας, παίζει και η μύτη μας.
Όλες οι γευστικές διαβαθμίσεις και αποχρώσεις που νομίζουμε ότι
αντιλαμβανόμαστε με τη γλώσσα, αποτελούν στην πραγματικότητα αποτέλεσμα
της άψογης συνεργασίας της με την όσφρηση.
Η στοματική κοιλότητα συνδέεται με τη μύτη, έτσι ώστε τα μόρια της τροφής
να φτάνουν στα κέντρα της όσφρησης που είναι πιο ευαίσθητα από εκείνα της
γεύσης. Η γεύση, όμως, όπως κι όλες οι άλλες αισθήσεις, εξασθενεί όσο
μεγαλώνουμε.
Ένα νεογέννητο έχει γευστικούς υποδοχείς μέσα στα μάγουλα ακόμα και στο
λαιμό. Όμως, με το πέρασμα των χρόνων, η ευαισθησία των γευστικών καλύκων
αδυνατίζει και στην τρίτη ηλικία χάνουμε περίπου το 50% της γευστικής μας
ικανότητας.
-- Η Έβελυν (Jokes-Robot(@)ceid.upatras.gr) γράφει : "Πάντα πίστευα ότι οι χώρες με μικρό πληθυσμό στην Αφρική, είναι απέραντα υπό-μολυσμένες". Lawrence Summers, επικεφαλής οικονομολόγος στη World Bank εξηγώντας γιατί θα έπρεπε να εξαχθούν τοξικά απόβλητα σε τριτοκοσμικές χώρες ________________________________________________________________________ Joke of the Day ... Ελληνική Λίστα Ανεκδότων https://anekdota.duckdns.org ___ Η JotD βγαίνει σε Ελληνικά και Greeklish ___ ________________________________________________________________________
- Επόμενο μήνυμα: NIKOS J. FARSARIS: "ΙντερΝαυτικά ανέκδοτα"
- Προηγούμενο μήνυμα: Spyropoulos: "Μουντιάλ + ένα χαζό ανεκδοτάκι του Δημητρίου Σπυρόπουλου"
- Μηνύματα ταξινομημένα ανά: [ ημερομηνία ] [ thread ] [ θέμα ] [ συγγραφέα ] [ Επισυναπτόμενο ]
- Mail ενέργειες: [ Απάντησε σε αυτό το μήνυμα ] [ Στείλε ενα καινούριο μήνυμα ]