JotD / QotD Ελληνική Λίστα Ανεκδότων (JotD)


Θέμα: Re: πάστα με φασόλια



(nil): Βασίλης Πλιάσσας (wthered(@)gmail.com)
Ημερομηνία: Σαβ 06 Αύγ 2011 - 11:22:20 EEST

Στις 5/8/2011 1:07 μμ, ο/η Arashmidos έγραψε:
> Και για όσους θέλουν τη συνταγή
> για 2-3 άτομα:
> τσιγαρίζουμε σκόρδο και κρεμμύδι, προσθέτουμε 1-2 κονσέρβες αποφλιωμένα
> τοματάκια ή ένα κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας ή φρέσκο χυμό τομάτας αν
> έχουμε χρόνο, μαϊντανό, ρίγανη αλατοπίπερο, αν επιθυμούμε λίγη καυτερή
> πιπερία και μια κονσέρβα προμαγειρεμένα φασόλια (αν έχουμε χρόνο, εγώ ως
> φοιτητής δεν είχα, βαζουμε κανονικά φασόλια και όχι κονσέρβα και φυσικά
> αρκετό νερό και το βράζουμε τουλάχιστον δύο ώρες). Μπορούμε να βάλουμε
> και
> άλλα μυρωδικά ανάλογα με τις ορέξεις μας. Αφού βράσουν καλά τα φασόλια
> αφήνουμε τη σάλτσα να πιει το νερό. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε την
> πάστα. Ενδεδειγμένες πάστες για τη συνταγή είναι γενικώς οι μικρές πάστες
> όπως penne, rigattoni, farfalle, fusili. Μη βάλετε spaghetti γιατί δεν
> είναι
> ωραία. Τα καλύτερα ζυμαρικά είναι τα Dececco, μπορείτε να βρείτε στο
> Βασιλόπουλο, όχι όμως μεγάλη ποικιλία, και τα Buitoni .Αλλά και η Barilla
> κι αυτή καλή είναι. Σεβόμαστε αυστηρώς το χρόνο βρασμού γιατί αν η
> pasta δεν
> είναι al dente δε λέει. Αυτοί που παραβράζουν τα ζυμαρικά είναι
> ΑΣΧΕΤΟΙ!!!
> Αφού σουρώσουμε τα ζυμαρικά, τα ανακατεύουμε με την σάλτσα και
> γευόμεθα ένα
> εξαίσιο έδεσμα. Μια παραλλαγή της συνταγής είναι η προσθήκη στη σάλτσα
> μιας
> κονσέρβας τόνου κατά προτίμηση rio mare. Άλλο πράμα.
Μας μπερδέυεις Αρασιμόδε. Είχα συνηθίσει να διαβάζω τις δυό-τρεις πρώτες
σειρές και τις δύο-τρεις τελευταίες από κάθε post.
Τις πρώτες για αν μπω στο νόημα και τις τελευταίες για να γελάσω.
Αρχίσαμε τις συνταγές τώρα στην λίστα?
Εγώ προσωπικά δεν όχι θα έλεγα στη δημιουργία μιας λίστας (και μην με
παραπέμψει κανείς σε μαγειρικά site) με κάθε είδους ανταλαγή γνώσης.

-- 
Αν όπως πήγες γύρισες δεν πήγες

--
Η Έβελυν (Jokes-Robot(@)ceid.upatras.gr)  γράφει :
H αγάπη είναι το μόνο πράγμα που όσο το προσφέρεις, τόσο περισσότερο έχεις.
		Wilson
________________________________________________________________________
          Joke of the Day ... Ελληνική Λίστα Ανεκδότων
             https://anekdota.duckdns.org
________________________________________________________________________

Γραφτείτε και εσείς στην Ελληνική Λίστα ανεκδότων (JotD) και στείλτε τα ανέκδοτά σας!!!

Επιστροφή στον κεντρικό κατάλογο αυτού του αρχείου