(nil): Έβελυν (Jokes-Robot(@)ceid.upatras.gr)
Ημερομηνία: Δευ 29 Ιουλ 2002 - 12:11:17 EEST

• Μηνύματα ταξινομημένα ανά: [ ημερομηνία ] [ thread ] [ θέμα ] [ συγγραφέα ] [ Επισυναπτόμενο ]
• Mail ενέργειες: [ Απάντησε σε αυτό το μήνυμα ] [ Στείλε ενα καινούριο μήνυμα ]

Έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα εστιατόρια; Νιώθετε να πνίγεστε μέσα στη
γαστριμαργική ρουτίνα; Αναζητείτε μία νέα περιπέτεια στον κόσμο της
γεύσης; Κάντε μια βόλτα..

Όπως αφήνει να εννοηθεί και το όνομά του, στο (εστιατόριο) Αόρατο Μπαρ το
φως είναι verboten - απαγορευμένο - διά ροπάλου. Τρως και πίνεις μέσα στο
απόλυτο σκοτάδι. Φαγητό και ποτά που σου σερβίρουν σερβιτόροι που είτε
έχουν προβλήματα όρασης είτε είναι τυφλοί και κατά συνέπεια κινούνται με
μεγάλη άνεση στον χώρο.

Αν τώρα αναρωτηθείτε ποιο το νόημα όλων αυτών, και βιαστείτε να απορρίψετε
το Αόρατο Μπαρ ως μία ακόμη ανόητη εκκεντρικότητα, εφεύρημα κάποιων
επιτηδείων που έψαχναν έναν τρόπο να εξασφαλίσουν για το εστιατόριό τους
τον χαρακτηρισμό trendy (μοντέρνο, σύμφωνο με την τελευταία λέξη της
μόδας), τότε μάλλον δεν έχετε ακούσει ποτέ πως όταν χάνεται μία αίσθηση,
ενισχύονται οι υπόλοιπες.

«Αντιλαμβάνεσαι καλύτερα την οσμή, την υφή και, κυρίως, τη γεύση», εξηγεί
ο 46χρονος Άξελ Ρούντολφ, ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, που λειτουργεί από
τον Μάιο του 2001. «Είναι μία ολιστική, μυστηριακή εμπειρία».
Στο παιχνίδι του μυστηρίου, βέβαια, συμμετέχουν και τα πιάτα. Δεν θα
συναντήσει κανείς στο εδεσματολόγιο, το οποίο βρίσκεται στον φωτισμένο
προθάλαμο, για πρακτικούς λόγους, πιάτα με σαφή περιγραφή, π.χ. κατσικίσιο
τυρί επάνω σε τηγανίτες από ντομάτα. Θα συναντήσει μόνο αινιγματικές
περιγραφές όπως «μία ιπτάμενη επίσκεψη σε ένα αλπικό τυροκομείο». Θα
επιλέξει το φαγητό του κατά προσέγγιση, και αφού αφήσει στις ειδικές
θυρίδες ό,τι «φωτεινό» μπορεί να έχει επάνω του (ρολόι, κινητό
τηλέφωνο...), θα οδηγηθεί στο τραπέζι του και θα βυθιστεί στο σκοτάδι.

Μοναδικός «φάρος» σωτηρίας θα είναι πλέον οι τυφλοί σερβιτόροι, οι οποίοι
καθησυχάζουν, εφόσον χρειαστεί, τους πελάτες που παθαίνουν ξαφνικό σοκ
επειδή δεν μπορούν πλέον να δουν ούτε τη μύτη τους.
Το να γευματίζει ή να δειπνεί βέβαια κανείς μέσα σε αυτές τις συνθήκες
ενέχει και κάποιες παγίδες.

Τα πιρούνια και τα μαχαίρια, για παράδειγμα, τείνουν να χάνουν τους
αόρατους στόχους τους. Για αυτό και κάποια πιάτα, ορισμένες τροφές όπως ο
αρακάς, οι γαρίδες και τα ζυμαρικά, είναι απόλυτα ταμπού. Προτιμώνται οι
τροφές που μπορεί να φαγωθούν (λέμε τώρα) και με το χέρι. Οι σούπες
σερβίρονται σε κύπελλα με διπλή λαβή. Και, όποτε αυτό είναι δυνατό, το
φαγητό τοποθετείται στο πιάτο με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν οι πελάτες
να το εντοπίσουν ακολουθώντας οδηγίες όπως «το σέλινο στις 3 η ώρα» ή «η
φέτα στις 9 η ώρα».

Σημείωση: Τυφλοί στο Αόρατο Μπαρ είναι μόνο οι σερβιτόροι (και εσείς,
προσωρινά). Οι μάγειροι βλέπουν και η κουζίνα είναι φωτισμένη!

--
Η Έβελυν (Jokes-Robot(@)ceid.upatras.gr) γράφει :
"Είναι ένα βιβλίο που δεν πρόκειται να σταθεί και στην επόμενη σαιζόν..."
ΝΙΟΥ ΓΙΟΡΚ ΧΕΡΑΛΝΤ ΤΡΙΜΠΙΟΥΝ για τον  ΜΕΓΑΛΟ ΓΚΑΤΣΜΠΥ του Σκοτ Φιτζέραλντ.
________________________________________________________________________
          Joke of the Day ... Ελληνική Λίστα Ανεκδότων
             https://anekdota.duckdns.org
        ___ Η JotD βγαίνει σε Ελληνικά και Greeklish ___
________________________________________________________________________

• Επόμενο μήνυμα: Akis Karnouskos: "Οι αρχαίοι Έλληνες"
• Προηγούμενο μήνυμα: Έβελυν: "Το πρωί φοιτήτριες, το. βράδυ πόρνες."
• Μηνύματα ταξινομημένα ανά: [ ημερομηνία ] [ thread ] [ θέμα ] [ συγγραφέα ] [ Επισυναπτόμενο ]
• Mail ενέργειες: [ Απάντησε σε αυτό το μήνυμα ] [ Στείλε ενα καινούριο μήνυμα ]