(nil): Έβελυν (Jokes-Robot(@)ceid.upatras.gr)
Ημερομηνία: Πεμ 16 Δεκ 2004 - 11:21:11 EET

• Μηνύματα ταξινομημένα ανά: [ ημερομηνία ] [ thread ] [ θέμα ] [ συγγραφέα ] [ Επισυναπτόμενο ]
• Mail ενέργειες: [ Απάντησε σε αυτό το μήνυμα ] [ Στείλε ενα καινούριο μήνυμα ]

H ελατοπανήγυρη του Tαξιάρχη
Tο 70% των χριστουγεννιάτικων δέντρων έρχεται από χωριά του όρους Xολομόντας

ΛΑΜΠΡΙΝΗ ΣΤΑΜΑΤΗ

Επτά στα δέκα έλατα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά αυτές τις ημέρες
προέρχονται από τα ορεινά χωριά του Χολομόντα. Οι περισσότεροι ελατάδες
του όρους κατοικούν στον Ταξιάρχη, ένα χωριό χτισμένο σε υψόμετρο 650,
σε απόσταση 75 χιλιομέτρων από τη Θεσσαλονίκη, απ' όπου μεταφέρονται
σωροί τα έλατα προς τα αστικά κέντρα όλης της χώρας.

Κύριο μέλημα των ελατοπαραγωγών στον Ταξιάρχη αλλά και στα γύρω ορεινά
χωριά του Χολομόντα είναι να αναπληρώνουν κάθε χρόνο στο δεκαπλάσιο τα
κομμένα δέντρα του Δεκεμβρίου, τα οποία καλύπτουν το 70% των ελάτων που
πωλούνται τα Χριστούγεννα (φωτογραφία: Γιώργος Γιαννούλης)

«Από τις πρώτες κιόλας ημέρες του Δεκεμβρίου, στον Ταξιάρχη και σε όλα
τα χωριά στην κορυφή του Χολομόντα στήνεται μια γιορτινή ελατοπανήγυρη»,
αναφέρει ο Γιώργος Γιαννούλης, εκδότης της τοπικής εφημερίδας «Το
Βογατσικό», ο οποίος παρακολουθεί και καταγράφει κάθε ανάσα ζωής στα
ορεινά της Βόρειας Ελλάδας. «Το σκηνικό στήνεται στην ανοιχτωσιά, έξω
από τη διάσημη στην περιοχή ταβέρνα "Του Τζίμη". Εκεί, καλλιεργητές,
φορτηγατζήδες, έμποροι, μεσάζοντες, δασικοί και ειδικευμένοι
φορτοεκφορτωτές ξεκινούν τους διακανονισμούς, το αλισβερίσι, τα παζάρια
και τις συμφωνίες. Οι έμποροι των Αθηνών είναι οι αρχοντοτσίγγανοι, με
το μαύρο γιλέκο και τις φουσκωμένες τσέπες, οι οποίοι για τους ντόπιους
είναι οι πιο καλοπληρωτές».

Για τη Θεσσαλονίκη φεύγουν φορτωμένα μικρά φορτηγά. Για την Αθήνα
ξεκινούν νταλίκες, οι οποίες χωρούν περίπου χίλια στοιβαγμένα έλατα. Για
να ξεκινήσει το χριστουγεννιάτικο καραβάνι με τα έλατα, το πράσινο φως
πρέπει να το δώσει το Δασαρχείο Πολυγύρου. Δασολόγοι και δασοφύλακες
σφραγίζουν έναν προς έναν τους κομμένους κορμούς, χορηγούν ειδικό δελτίο
μεταφοράς δασικών προϊόντων και υπογράφουν τη συνοδευτική βεβαίωση για
την προέλευση των δέντρων. Όποιος βρεθεί στην περιοχή θα ακούσει ξανά
και ξανά τα παράπονα των εμπόρων για τα ακριβά ενοίκια που ζητούν οι
μεγάλοι δήμοι, προκειμένου να παραχωρήσουν χώρο να στηθούν και να
πουληθούν τα έλατα (2.000 ευρώ ανά τετραγωνικό στην Αθήνα, 1.000 ευρώ
ανά τετραγωνικό στη Θεσσαλονίκη).

«Την ιδέα για τις ελατοφυτείες στον Χολομόντα έριξε το 1970 ένας
δασολόγος από το αγρόκτημα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης,
το οποίο βρίσκεται στην περιοχή, προτρέποντας τους κατοίκους να
αξιοποιήσουν τα ακαλλιέργητα έως τότε κτήματά τους», εξηγεί ο κ.
Γιαννούλης. «Δέκα χρόνια αργότερα έκοβαν τα πρώτα δίμετρα έλατα.

Ζουν 500 οικογένειες

Σήμερα, 500 οικογένειες στον Ταξιάρχη ασχολούνται μεθοδικά με την
καλλιέργεια των χριστουγεννιάτικων ελάτων ακόμα και τους καλοκαιρινούς
μήνες όπου επισκέπτονται καθημερινά το δάσος, ποτίζουν αλλά και
προσφέρουν εθελοντικά υπηρεσίες δασοφύλαξης».

Εκτός από τον Ταξιάρχη, οι χριστουγεννιάτικες ελατοκαλλιέργειες έχουν
εξαπλωθεί σε όλα τα γύρω χωριά: Αρχαία, Νεοχώρι, Παλαιοχώρα, Μεγάλη
Παναγιά. Οι κοινότητες του Χολομόντα παράγουν κάθε χρόνο περίπου 60.000
έλατα, τα οποία καλύπτουν το 70% της κατανάλωσης (το υπόλοιπο 30%
καλύπτουν ελατοφυτείες των Τρικάλων και της Ευρυτανίας αλλά και
εισαγωγές από τη Βουλγαρία).

ΤΑ ΝΕΑ , 15-12-2004

--
Η Έβελυν (Jokes-Robot(@)ceid.upatras.gr) γράφει :
-Σήμερα είναι η τελευταία σου επίσκεψη, η ψύχωσή σου έχει θεραπευτεί.
-Ευχαριστώ, με βοήθησες πάρα πολύ. Αλλά τώρα ξέρεις πολλά για μένα και
όπως καταλαβαίνεις πρέπει να πεθάνεις.
________________________________________________________________________
          Joke of the Day ... Ελληνική Λίστα Ανεκδότων
             https://anekdota.duckdns.org
        ___ Η JotD βγαίνει σε Ελληνικά και Greeklish ___
________________________________________________________________________

• Επόμενο μήνυμα: Έβελυν: "Ινδιάνος αρχηγός αθωώθηκε σχεδόν 150 χρόνια μετά τον απαγχονισμό του"
• Προηγούμενο μήνυμα: Suspect: "κολπο"
• Μηνύματα ταξινομημένα ανά: [ ημερομηνία ] [ thread ] [ θέμα ] [ συγγραφέα ] [ Επισυναπτόμενο ]
• Mail ενέργειες: [ Απάντησε σε αυτό το μήνυμα ] [ Στείλε ενα καινούριο μήνυμα ]